Метка: Сыр

Сыр — это древнейший продукт, который получил широкое распространение в кулинарии. Рецепты блюд с добавлением сыра можно встретить во всех национальных кухнях. И это не удивительно. Сыр из молока прекрасно сочетается со множеством продуктов. Это отличный дополнительный ингредиент для приготовления салатов, различных закусок, мясных и овощных блюд. А, сыр, запеченный и расплавленный в духовке придает любому блюду особую нежность и неповторимую сливочную мягкость. И конечно же — восхитительный вкус. В этой рубрике подобраны лучшие и очень простые рецепты блюд с сыром для приготовления в духовке или в духовом шкафу. Узнайте, что можно запечь под сыром в духовке и порадовать своих родных вкусной едой. Аппетитная румяная корочка запеченного сыра или тягучая сырная начинка делают любое блюдо настоящим шедевром и беспроигрышным вариантом для любого стола.

Вкусные и простые рецепты блюд для приготовления в духовке с сыром

Сыр — это пищевой продукт, который производится из заквашиваемого особым способом молока. Он является одним из самых древних продуктов, употребляемых человеком в качестве пищи.

До сих пор не существует единого мнения ученых о том, где именно впервые зародилось сыроделие. А так же неизвестно, кто первый попытался запечь продукты под сыром в старинной духовке — печи. Европа, Центральная Азия, Ближний Восток и даже Сахара — это регионы, которые по праву считаются родиной сыра.

Такое обилие стран и народов привело к появлению более тысячи видов сыра. И все они входят в национальные рецепты вкусных блюд с добавлением сыра. В этой рубрике вы найдете невероятно вкусные и простые рецепты блюд для приготовления в духовке с сыром из разных национальных кухонь. Сыр запеченный в духовке добавит колорита вашему повседневному или праздничному меню.

Какие продукты можно запечь с добавлением сыра

Рецепты блюд с добавлением сыра весьма многочисленны и разнообразны. Никто точно не знает сколько их существует. Сыр позволяет легко приготовить в духовом шкафу горячие бутерброды или отбивные, пироги и жюльены, мясные или овощные закуски и много-много других блюд.

Практически любой продукт для приготовления основных блюд и закусок можно запечь под сыром в духовке или в духовом шкафу.

Картофель, цветная капуста, баклажаны, кабачки, грибы — это не полный перечень овощей которые можно запечь в духовке с добавлением сыра. А любое мясо и рыба прекрасно сочетаются с сырами. Одни виды сыра расплавляются и становятся тягучими, что наполняет блюдо своеобразным сырным соусом. Другие — создают румяную, хрустящую и пикантную корочку. Эти свойства сделают любые блюда успешными и востребованными.