Пряные куриные крылышки в духовке с сырым соусом Рецепт
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный рецепт как приготовить в духовке пряные куриные крылышки с сырым соусом. Это изысканная закуска, которая украсит любой стол и точно понравится всем без исключения. Это блюдо не только вкусное, но и впечатляет своим ароматом и текстурой. Приготовление занимает не так много времени, как может показаться на первый взгляд, и результат того стоит!
Пряные куриные крылышки в духовке с сырым соусом Рецепт
Куриные крылышки — это универсальная закуска, которая подходит для любого случая: от домашнего ужина до грандиозной вечеринки. Они могут быть приготовлены множеством способов, но в этом рецепте мы предлагаем тебе попробовать их в новом, изысканном варианте. Сочетание пряных специй и нежного сырного соуса превратит обычные крылья в настоящий гурманский деликатес. Это блюдо не только вкусное, но и впечатляет своим ароматом и текстурой. Приготовление занимает не так много времени, как может показаться на первый взгляд, и результат того стоит!
Куриные крылья в сочетании с острыми специями и сыром создают неповторимый вкусовой дуэт. Сырный соус придает блюду дополнительную нежность, а хрустящая корочка крыльев — наслаждение для каждого гурмана. Этот рецепт идеально подходит для вечеринок, семейных ужинов или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то особенным.
Рецепт вкусных куриных крылышек в духовке состоит из простых и доступных ингредиентов. Чтобы приготовить пряные куриные крылышки в духовке с сырым соусом понадобятся следующие продукты:
Ингредиенты
-
Куриные крылья — 12 штук
-
Смесь специй:
-
Кайенская специя — ¼ ч.л.
-
Паприка — 0,5 ч.л.
-
Чесночный порошок — 1 ст.л.
-
Черный перец — 0,5 ч.л.
-
Соль — по вкусу
-
-
Для панировки:
-
Мука (или разрыхлитель для хрустящей корочки) — 1 стакан
-
Черный перец — 1 ч.л.
-
Чесночный порошок — 1 ст.л.
-
Креольская приправа — 1 ст.л.
-
Соль — щепотка
-
-
Для сырного соуса:
-
Сливочное масло — 3 ст.л.
-
Чесночный порошок — 1 ст.л.
-
Мелко рубленый чеснок — 1 ч.л.
-
Тертый сыр Пармезан — ½ стакана
-
Как приготовить в духовке пряные куриные крылья с сырным соусом Пошагово
Рецепт приготовления вкусных куриных крылышек в духовке очень простой.
Чтобы приготовить великолепную закуску необходимо выполнить следующее:
Подготовка ингредиентов
-
Куриные крылья: Разрежь крылья на две части: кончик крыла и само крыло. Промокни их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
-
Специи: Сложи крылья в миску и перемешай с кайенской специей, паприкой, чесночным порошком, черным перцем и солью. Оставь мариноваться на 10–15 минут.
-
Панировка: В отдельной емкости смешай муку (или разрыхлитель), черный перец, чесночный порошок, креольскую приправу и соль. Обваляй маринованные крылья в панировке и хорошенько встряхни, чтобы избавиться от излишков.
Обжарка крыльев
-
Подготовь масло: В большую кастрюлю с толстым дном налей масло (около 4 см) и разогрей его на среднем огне.
-
Обжарь крылья: Обжарь крылья небольшими партиями по 7 минут, пока они не зажарятся до золотистого цвета. Готовые крылья выложи на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы лишний жир стек.
Приготовление куриных крылышек в духовке
-
Разогрей духовку: Разогрей духовку до 200°С.
-
Запекай крылья: Разложи обжаренные крылья на противне и выпекай в духовке на протяжении 15 минут. Дополнительная жарка в духовке сделает крылья еще более хрустящими.
Приготовление сырного соуса
-
Растопи масло: В средней кастрюле на среднем огне растопи сливочное масло.
-
Добавь чеснок: Добавь чесночный порошок и мелко рубленый чеснок, перемешай.
-
Добавь сыр: Засыпь тертый сыр Пармезан и хорошенько перемешай, пока сыр полностью не растопится и соус не станет однородным. Сними соус с плиты.
Подача
-
Смешай крылья с соусом: Готовые крылья достань из духовки, сложи в миску, сверху полей готовым сырным соусом и перемешай, чтобы он равномерно распределился.
-
Укрась зеленью: Перед подачей укрась крылья рубленой зеленью и листьями салата.
Вам может понравиться
Рекомендуем
Вас может заинтересовать!
