Рубрика: БЕЛЫЕ ГРИБЫ

 Белые грибы по праву считаются самыми вкусными и ценными лесными грибами. Их варят, жарят, тушат, сушат, маринуют и солят. Но наиболее вкусными получаются блюда из белых грибов запеченные в духовке. В этой рубрике подобраны наилучшие рецепты, как приготовить белые грибы в духовке для семейного ужина или обеда, а так же для праздничного стола.

Как приготовить белые грибы в духовке Рецепты

Белые грибы или боровики обладают крепкой, сочной и мясистой мякотью с мягким вкусом и сильным приятным грибным ароматом. Эти качества издревле привлекают кулинаров.

Белый гриб считается деликатесом с давних времен. Хорошо известна пословица — «Невелик боровик, да знатен!» А у грибников, боровик считается достойным трофеем!

Выраженный вкус и яркий аромат белых грибов делают их идеальным продуктом. Эти качества позволяют приготовить из белых грибов как самостоятельные блюдо, так великолепные закуски. Ни с чем не сравнимый аромат свежих боровиков тонко подчеркивает аромат любого мяса или птицы в блюде. Кроме того боровики отлично подходят как основное блюдо и хорошо сочетается с овощными гарнирами или салатами. А самое распространенное сочетание — это белые грибы с картошкой пожаренные на сковороде или запеченные в духовке!

Что запечь из белых грибов в духовке

Лесной белый гриб ценен тем, что он пригоден для любых способов заготовок и кулинарной обработки. Боровики не требуют предварительного отваривания при приготовлении и хорошо сохраняют свои качества при сушке.

Это позволяет одинаково использовать как свежие, так и сушенные грибочки. Поэтому белые грибы жарят, тушат, маринуют и даже фаршируют. В этой рубрике вы найдете подходящий рецепт что приготовить из белых грибов в духовке и порадовать родных и близких!