Рубрика: МИНТАЙ

 Рыба Минтай, запеченный в духовке – это изумительное блюдо как для праздничного стола и так и для семейного ужина. Благодаря белому и мягкому мясу рыбы блюдо получится нежным, аппетитным и сытным. В этой рубрике расскажем рецепты как вкусно приготовить минтай или филе минтая в духовке.

Как приготовить минтай или филе минтая в духовке Рецепты

Морская рыба — это важный и не заменимый продукт в рационе человека. Она содержит кальций, фосфор и полезные жирные кислоты. Диетологи рекомендуют есть рыбу не менее одного раза в неделю, а еще лучше — два раза. Для этих целей отлично подходят блюда из минтая.

При невысокой цене, эта морская рыба является отличным источником омега-3 жирных кислот. Она богата витаминами группы В (В1, В2, В6, В9), витаминами-антиоксидантами А и Е, а также содержит аскорбиновую кислоту. Минералы представлены комплексом из цинка, железа, хрома, меди, йода, никеля, марганца, молибдена, фтора и кобальта. При этом минтайное мясо является маложирным и низкокалорийным.

Эти важные качества делают рыбу минтай весьма полезным будь он запечен в духовке или просто пожарен на сковороде. В этой рубрике подобраны наилучшие рецепты как просто и вкусно приготовить минтай или филе минтая в духовке.

Вкусный минтай запеченный в духовке и не только

У рыбы белое, мягкое, с нежной слоеной текстурой мясо и очень малое количество костей. Мясо минтая не обладает ярко выраженным вкусом. Поэтому рыбу готовят в разных вариантах.

Филе минтая можно варить и жарить, запекать и тушить. Делать разнообразные рыбные палочки, чипсы и сурими. Необычайно вкусным получается рыба минтай запеченный в духовке.

Читайте рецепты и смотрите видео как правильно и вкусно приготовить минтай или филе минтая в духовке. Порадуйте своих родных и друзей вкусным блюдом из рыбы.