Картошка запеченная в духовке дольками с колбасным сыром Рецепт
Запеченная в духовке картошка дольками с колбасным сыром — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Наслаждаясь ароматом, который наполняет кухню, вы почувствуете, как каждое мгновение приготовления превращается в уютный семейный ритуал. Картофель с колбасным сыром — это идеальное решение для ужина, когда хочется быстро и вкусно накормить семью.
Картошка запеченная в духовке дольками с колбасным сыром Рецепт
Колбасный сыр идеально подходит для запекания с картошкой благодаря своей текстуре и вкусовым качествам. Он обладает хорошей плавкостью, что позволяет ему расплавляться во время готовки и образовывать аппетитную корочку, а также добавляет блюду аппетитный аромат. Кроме того, колбасный сыр часто содержит немного больше жира, чем обычный сыр, что делает его более нежным и придает картошке насыщенный вкус.
В сочетании с картофелем, он создает гармоничное и сытное блюдо, которое может стать отличным вариантом для семейного ужина. Колбасный сыр с картошкой в духовке создает уникальное сочетание текстур и вкусов. При запекании сыр плавится, образуя золотистую корочку, а картошка становится мягкой и питательной. Картофель с колбасным сыром обмениваются ароматами, что придает блюду насыщенность. Картошка впитывает жир и сок из сыра, что делает его более сочным и вкусным.
Запекание – удобный способ приготовления, требующий минимального вмешательства: достаточно нарезать ингредиенты, уложить их в форму и поставить в печь. Этот метод позволяет сохранить много полезных веществ, создавая гармоничное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр колбасный — 250 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
Для подачи
- Свежая зелень — по вкусу
Картошка запеченная в духовке дольками с колбасным сыром Как приготовить Пошагово
Ароматная и аппетитная картошка запеченная в духовке дольками с колбасным сыром готовится в следующем порядке:
Подготовка ингредиентов
- Картофель очистить от кожуры, промыть и обсушить. Нарезать на маленькие кубики. Размер кусочков влияет на готовность блюда.
- Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
- Колбасный сыр натереть на крупной терке.
Формирование блюда
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на дно формы нарезанный картофель. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу и все хорошо перемешать.
- На картофель выложить слой репчатого лука, равномерно распределяя его по картошке.
- Сверху на репчатый лук нанести тонкими линиями майонез. На майонез добавить натертый сыр и равномерно распределить по всей площади блюда.
Приготовление в духовке
- Включить духовку и разогреть до 200°С.
- Разместить картофель с колбасным сыром в духовке и запекать в течении 30 минут при 200°С.
- Когда сыр начнёт подрумяниваться, накрыть форму с блюдом фольгой и не меняя температурный режим, запекать еще 30 минут.
Картошка запеченная в духовке дольками с колбасным сыром готова! Перед подачей снимите фольгу и, по желанию, посыпьте свежей измельченной зеленью.