Запеченная картошка с мясом и луком Рецепт в духовке
Запеченная в духовке картошка с мясом и луком — это классическое блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Его простота и универсальность делают его идеальным вариантом для быстрого и вкусного ужина. Гармоничное сочетание мягкой, рассыпчатой картошки, нежного мяса и сладковатого лука, обогащенного ароматом приправ, делает это блюдо по-настоящему аппетитным и сытным. А, быстрота предварительной подготовки ингредиентов и простота запекания делают это блюдо популярным выбором для семейного ужина.
Сытная картошка с мясом и луком запеченная в духовке Рецепт
Запеченная картошка с мясом и луком — это сочетание, которое невозможно не полюбить. Во время запекания все ингредиенты пропитываются друг другом, создавая гармоничное единство вкусов. Картошка, готовясь в духовке, становится мягкой и рассыпчатой, а мясо приобретает нежность и сочность. Лук обогащает блюдо своим сладковатым вкусом, который раскрывается при термической обработке, добавляя глубину и аромат. Все это делает блюдо не только вкусным, но и сытным, подходящим для любой компании.
Кроме того, запеченная в духовке картошка с мясом и луком очень универсальна: вы можете использовать различные виды мяса, от свинины до курицы, и экспериментировать с приправами по своему вкусу. Это позволяет создавать совершенно разные вариации блюда, сохраняя при этом его основную суть. Удобство в приготовлении, возможность заранее подготовить ингредиенты и порадовать близких домашним ужином делают это блюдо популярным среди многих хозяек.
Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Мясо — 500 г
- Луковицы — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Паприка — 1 ст. л.
- Сушеный розмарин — 1/2 ч. л.
- Мясной бульон или сметана — 100 мл
FAQ
Ароматная картошка с мясом и луком запеченная в духовке Пошаговый рецепт как приготовить
Порядок приготовления следующий:
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Мясо также нарежьте кусочками среднего размера. Лук мелко порубите, чеснок пропустите через пресс.
- В глубокой миске смешайте картофель, мясо, лук, чеснок, соль, перец, паприку и розмарин.
- Переложите смесь в форму для запекания, залив мясным бульоном или сметаной.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте блюдо около 40-50 минут, или до тех пор, пока картофель не станет мягким и приобретет золотистую корочку.
- Подавайте запеченную картошку с мясом горячей, украсив свежей зеленью.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и приправами, создавая свои уникальные вариации этого блюда. Добавьте в него любимые овощи, грибы или новые пряности — и вы откроете для себя новые грани вкуса, которые удивят не только вас, но и ваших близких.
Ароматная картошка, запеченная в духовке с мясом и луком украсит любой праздничный стол и станет простым, но ярким акцентом в повседневном меню. Это блюдо не только удовлетворяет голод, но и наполняет атмосферу домашнего уюта, что делает его настоящим символом гастрономической любви.
Приятного аппетита!
Вам может понравиться
или
Рекомендуем
Вас может заинтересовать!
