Мясные гнезда с яйцом помидорами и сыром в духовке с салатом ВИДЕО
Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт блюда Мясные гнезда с яйцом, помидорами и сыром в духовке в оригинальной подаче с салатом из свежих овощей. Это отличный вариант семейного ужина или горячей закуски для праздничного застолья. Гнездышки из мясного фарша с начинкой — это оригинально и очень вкусно!
Мясные гнезда с яйцом помидорами и сыром в духовке с салатом ВИДЕО
Мясные гнездышки — это специально приготовленная форма с углублением по середине, которое наполняется начинкой из самых разных продуктов. По своей форме блюдо напоминает гнездо птиц, поэтому у него такое название. В основе блюда лежит фарш, который легко можно приготовить самостоятельно из разных видов мяса — свинина, говядина, курица, индюшатина и др. В качестве начинки могут использоваться различные ингредиенты — овощи, грибы, творог, сыр или яйца. Как правило, гнезда из фарша запекаются в духовке или в духовом шкафу.
Запеченные в духовке мясные гнезда из фарша с яйцом, помидорами и сыром очень быстро готовятся. Это благодаря тому, что формы для начинки из фарша формируются в пиалах. Поэтому их приготовление происходит гораздо быстрее. А такой способ формирования основы из фарша позволяет использовать более жидкую начинку из куриных яиц и молока. К тому же нет опасений что гнездышко развалится на противне в духовке при запекании.
Блюдо подается на тарелках с салатом из свежих овощей.
Чтобы приготовить вкусные и ароматные мясные гнезда с яйцом, помидорами и сыром в духовке с салатом из свежих овощей понадобятся следующие продукты:
Ингредиенты
Для гнездышек
- Мясной фарш — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Панировочные сухари — 70г
- Куриное яйцо — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Растительное масло
- Вода
- Сливочное масло (для смазывания формы)
Для начинки
- Куриные яйца — 4 шт
- Молоко — 100мл
- Свежая зелень — по вкусу
- Сыр твердых сортов — по вкусу
- Помидоры черри — 5 шт
- Соль — 1 щепотка
Ингредиенты для салата
- Листья капусты
- Помидоры
- Огурцы
- Соль
- Черный молотый перец
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Соевый соус
- Оливки
Как приготовить мясные гнезда с яйцом помидорами и сыром в духовке с салатом ВИДЕО
Порядок приготовления блюда смотрите в видео:
Вам может понравиться
Другие варианты отличных закусок:
или