Горячая закуска из батона с начинкой из минтая с сыром в духовке Рецепт ВИДЕО
Предлагаем вашему вниманию очень простой вариант блюда с начинкой из минтая. Его можно приготовить для семейного ужина или предложить гостям для легкого перекуса. Посмотрите видео рецепт как готовится аппетитная горячая закуска из батона с начинкой из минтая и укропа и запекается с майонезом и сыром в духовке. Все очень легко и невероятно вкусно!
Горячая закуска из батона с начинкой из минтая в духовке Рецепт
Рыба Минтай пользуется невероятной популярностью у кулинаров. Мясо этой рыбы нежирное и очень полезное. Оно богато белками и йодом. Кроме того минтай не дорогой по цене и не уступает по вкусовым качествам более дорогим видам рыб. Рыбу варят, запекают, жарят и делают рыбные котлеты. Филе минтая широко используют для приготовления различных начинок.
В основе блюда лежат вымоченные в молоке ломтики свежего белого батона. Из них формируются формочки (гнезда), которые наполняются ароматной начинкой. В качестве начинки используется фарш из филе рыбы минтай, репчатого лука и свежего укропа. Специи используются по вкусу. Перед запеканием в духовке будущая закуска из батона с начинкой из минтая смазывается майонезом. А, во время запекания блюдо посыпается тертым сыром, который создаст аппетитную золотистую корочку. Все очень просто и довольно таки быстро!
Для приготовления блюда понадобятся Следующие продукты:
Ингредиенты
- Филе минтая — 500 г
- Батон — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Свежий укроп — 1/2 пучка
- Молоко — 300 мл
- Сыр — 150 г
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Специи для рыбы — по желанию
Горячая закуска из батона с начинкой из минтая с сыром в духовке ВИДЕО
Блюдо формируется и запекается в жаропрочной форме для запекания или на противне. Порядок приготовления блюда смотрите в видео:
Закуска подается горячей!
Рекомендуем
Вас может заинтересовать!
