HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика
Хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Рецепт в духовке

Хрустящий фаршированный батон с яйцами, колбасой, сыром и помидорами Рецепт ВИДЕО

Запеченный в духовке обыкновенный нарезной батон с начинкой  — это простое и невероятно аппетитное блюдо, с хрустящей румяной корочкой и отличный вариант для семейного завтрака. Его, даже, можно приготовить и взять с собой на пикник или на загородную прогулку в качестве перекуса. Читайте рецепт и смотрите видео, как приготовить хрустящий батон, фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами в духовке! Побалуйте своих близких оригинальным и невероятно вкусным блюдом!

Хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Рецепт в духовке

Хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Рецепт в духовке

В основе блюда лежит лодочка из корки батона, которая заполнена начинкой. Нарезной батон — это хлеб из муки высшего сорта, испечённый в виде продолговатой булки с тонкой коркой и характерными надрезами сверху.

Из обыкновенного батона можно сделать великолепные бутерброды или тосты и даже пиццу. Но, если немного пофантазировать, то можно приготовить отличное и аппетитное блюдо. Достаточно лишь удалить мякоть и нафаршировать продолговатую булку сытной начинкой. Начинку можно приготовить любую. Но самой вкусной получается начинка на основе сырых куриных яиц. К ним можно добавлять колбасу и овощи. Яйца хорошо сочетаются с горошком, с консервированной кукурузой и оливками. А, если в начинку добавить сыр и свежую зелень, то блюдо станет гораздо ароматней и аппетитней.

Чтобы приготовить фаршированный батон и запечь его в духовке понадобятся следующие продукты:

Аппетитная лодочка из батона в духовке

Ингредиенты 

  • Батон 350 гр — 1 шт
  • Куриные яйца — 5 шт
  • Колбаса — 100 г
  • Помидоры — 1 шт
  • Сыр — 50 г
  • Свежая петрушка — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу

Примечание: вместо петрушки можно использовать любую другую зелень.

Как приготовить в духовке хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Пошаговый рецепт 

Фаршированный батон запекается в духовке на противне или в жаростойкой форме для запекания. В процессе приготовления начинка может пригорать сверху при жидкой середине. Тогда, для равномерного пропекания, батон с начинкой необходимо накрыть пищевой алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.

Порядок приготовления блюда следующий:

Подготовка ингредиентов

  1. Сыр натереть на крупной терке.
  2. Колбасу очистить от оболочки и нарезать небольшими кубиками.
  3. Помидор помыть и обсушить. Разрезать на 4 части и удалить середину с семенами. Оставшуюся мякоть нарезать небольшими кубиками.
  4. Петрушку промыть водой, просушить и мелко нарезать ножом.
  5. На батоне срезать верхушку и удалить мякоть.

Приготовление начинки для батона

  1. В большую миску разбить куриные яйца. К яйцам добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Все перемешать венчиком до однородного состояния.
  2. К яйцам добавить нарезанные колбасу, петрушку, помидор и тертый сыр. Все перемешать.

Фарширование батона и запекание в духовке

  1. Включить духовку и разогреть ее до 200° С.
  2. Батон без мякоти положить на противень или в форму для запекания и наполнить его приготовленной начинкой.
  3. Противень с блюдом разместить в разогретой духовке. Запекать 35-40 минут при температуре 200° С. При необходимости, батон с начинкой накрыть фольгой или пергаментной бумагой.
  4. По готовности, извлечь противень с блюдом из духовки.

Ароматный, с хрустящей корочкой, батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами готов и блюдо можно подавать к столу.

Более подробней, как запечь в духовке батон с начинкой смотрите в видео:

Как приготовить батон с начинкой в духовке ВИДЕО

Посмотрите еще один вариант горячего хрустящего батона с начинкой:

Вам может понравиться

Рекомендуем

Хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Рецепт в духовке
Хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Рецепт в духовке
Хрустящий батон фаршированный яйцом, колбасой и сыром с помидорами Рецепт в духовке

Школа диетологов

Читайте на сайте

Вас может заинтересовать!

Еда на природе Рецепты для пикника
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА КОСТРЕ КРОМЕ ШАШЛЫКА. Кликните по картинке!