HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика
Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри Рецепт

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри Рецепт

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри — это настоящее лакомство для любителей сыра и свежих овощей. Адыгейский сыр, обладающий мягким и кремовым вкусом, станет идеальной основой для нашей пиццы, а сладкие помидоры черри добавят яркий акцент и сочность. Это блюдо отлично подойдёт как для дружеских встреч, так и для семейного ужина. Читайте рецепт и готовьте настоящий кулинарный шедевр!

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри Рецепт

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри Рецепт

Рецепт приготовления пиццы очень простой по составу и приготовлению. В основе блюда лежит лепешка на весь противень из слоенного теста. Лепешка, при поможи оригинальной косички из теста, разделяется на две половинки. Они смазываются сметаной и на них выкладываются два вида начинки — первая из зелени и адыгейского сыра, вторая — помидоры черри.

Измельчённые свежая зелень, адыгейский сыр и смесь перцев создают гармоничное сочетание вкусов и ароматов. Зелень придаёт пицце свежесть и пикантность, адыгейский сыр — мягкий и нежный вкус. А, смесь перцев добавляет остроты и аромата. Это сочетание делает пиццу более интересной и насыщенной по вкусу. Помидоры черри добавляют пицце приятную кислинку и сочность, а твёрдый сыр после запекания образует аппетитную золотистую корочку.

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри получается нежной и ароматной. Слой сметаны не позволяет тесту высохнуть при запекании в духовке. Кроме того, сметана придаёт тесту пикантный сливочный вкус.

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри. Состав блюда

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 1 упаковка
  • Сыр твердых сортов — 100 г
  • Адыгейский сыр — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Помидоры Черри — 3 — 4 шт
  • Свежий укроп — по вкусу
  • Свежая петрушка — по вкусу
  • Смесь перцев — по вкусу

Как приготовить оригинальную сырную пиццу с адыгейским сыром и помидорами черри Пошаговый рецепт

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри готовится в следующем порядке:

Как приготовить оригинальную сырную пиццу с адыгейским сыром и помидорами черри Пошаговый рецепт

Подготовка ингредиентов

  1. Разморозить слоеное тесто.
  2. Помидоры Черри промыть, просушить и нарезать тонкими кружочками.
  3. Твердый сыр натереть на терке.
  4. Зелень промыть и просушить. Нарезать для блендера.
  5. Адыгейский сыр измельчить для блендера.

Приготовление начинки

  1. Выложить в чашу блендера измельченные свежий укроп, свежую петрушку и адыгейский сыр. Туда же добавить смесь перцев.
  2. Все измельчить при помощи блендера.

Сборка пиццы

  1. Раскатать слоеное тесто чуть больше длины противня. Формирование косички из теста Отрезать (поперек) полоску теста и сформировать из нее косичку.
  2. Противень смазать маслом и выложить на него пласт теста. По середине пласта теста (по ширине) выложить косичку.
  3. Обе половинки пласта теста смазать сметаной. Сборка пиццы
  4. На первой половине пиццы, на слой сметаны выложить нарезанные помидоры черри и приправить смесью перцев.
  5. На второй половине пиццы, на слой сметаны выложить приготовленную смесь из блендера. Равномерно распределить по поверхности половины теста.

Запекание пиццы в духовке

  1. Включить духовку и разогреть до 180°C.
  2. Поставить противень с пиццей в разогретую духовку. Запекание пиццы в духовке Запекать 10-15 минут при температуре 180°C.
  3. Не выключая духовку, извлечь противень и посыпать обе начинки натертым твердым сыром.
  4. Поставить противень с пиццей обратно в духовку и запекать еще 7-10 минут, до золотистой корочки.
  5. Выключить духовку и извлечь из нее противень с пиццей.

Сырная пицца с адыгейским сыром и помидорами черри готова и ее можно подавать к столу. Подается горячей.